尊敬的王志会代表：  

首先，感谢您对食品安全的关心与支持。您提出的关于“强化食品安全监管体系建设，保障人民生命安全”的建议已收悉，现答复如下：

近年来，我局深入贯彻落实食品安全相关要求，始终以“四个最严”为工作基调，紧扣群众“菜篮子、果盘子、米袋子”，扎实推进食品安全监管体系建设，在食品生产、流通、餐饮服务等环节持续发力，统筹推进食品安全治理体系和治理能力现代化。

一、多环节严管严控，筑牢食品安全防线

（一）严控食品生产环节。坚持“四个最严”工作基调，组织开展食品生产领域全行业交叉检查。根据我市食品生产环节特点，对100多家食品生产企业、70多家食品小作坊分类、分季节开展重点检查，结合食品安全抽检，协调解决重大食品安全问题。依据企业风险等级分类实施监督检查，对存在问题严格实行闭环整改，切实消除风险隐患。同时，积极组织开展食品安全培训工作，着力增强基层食品安全监管专业化队伍，强化对食品行业全领域的指导能力，进一步完善基层食品安全治理体系。为提升食品安全管理水平，汲取借鉴食品生产监管先进经验，推进全市罐头生产企业提质增效，到邻县市场监管局和相关食品生产企业开展调研，提升我市食品安全行业管理水平。

（二）严管食品流通环节。督促食品经营单位严格落实主体责任，严格执行索证索票和进货查验制度。针对群众关注度高的食品类型和品种，开展专项整治行动20余次，以严格监管推动问题整改，以严肃问责促进责任落实。开展特殊食品企业抽考工作，督促保健食品、婴配食品及特殊食品经营企业加强对特殊食品法律法规的学习。推动农批市场、大型商超建立快检实验室，严格把控食用农产品准入关。

（三）严守餐饮服务环节。强化餐饮服务许可审批管理、小餐饮承诺告知及监督执法工作，全市4000多家持证餐饮单位全部实行量化分级管理。根据从业人员数量等实际情况，以片区为单位组织开展小餐饮食品安全和小餐饮检查标准培训，通过以案为鉴，促使餐饮从业者形成“我要改、主动改”的高度自觉。同时，组织开展“群众身边满意早餐店”评选活动，以评促改、以评促建，以评提质，示范引领，促进“小餐饮”行业提档升级。活动开展以来，共评选12家并制作牌匾悬挂，进一步规范全市小餐饮经营秩序。

二、狠抓过程监管，提升监管成效

健全“行刑”衔接机制，持续推动“三安联动”高效运行。市质强和食药安办组织市场监管、教育、公安、民政、卫健、农业农村等部门，针对校园、养老机构、小餐饮、肉类产品、豆芽、食用油等开展专项整治，坚持做到整治有专班、检查有通报、问题有整改，实现“整治一批、规范一批、提升一批”的目标。2024年，共查处食品类行政处罚案件500多起，有力打击了食品违法犯罪行为。

三、强化监管创新，提升监管水平

（一）推进智慧监管模式。积极推动传统监管模式与新型监管模式融合，统筹依法监管与智慧监管。联合市教育局为全市90多个公、民办中小学校食堂配备电子秤，为全市90多所100人以上的学校升级“互联网+明厨亮灶”设施，实现有食堂的学校全部纳入省、襄阳市统一监管，实现监管全覆盖，进一步提升了学校食堂信息化监管水平。

（二）发挥检验检测技术支撑。开展食品安全监督抽检工作，为食品安全监管靶向性提供重要技术支撑，提高监管效能。2024年，完成食品监督抽检 3500多批次，合格率达97.43%，通过精准抽检，及时发现和处置食品安全隐患。

四、引导社会共治，凝聚监管合力

聚焦“一老一小”食品安全，市教育局联合市市场监管局邀请市关工委委员、人大代表、政协委员、家委会成员、家长代表开展校园食品安全检查，通过实地查看、陪同就餐、交流座谈、问卷调查等方式，受访学生及家长800多人，收集意见建议100多条，努力办好学生和家长满意的食堂。在养老工作群或学校家长群以视频或图片形式展示每餐伙食，方便家庭成员了解情况并进行监督。小琳药店在各门店建立外卖小哥“爱心驿站”，外卖小哥在接受温暖的同时，充分发挥食品安全宣传员和监督员的“移动探头”作用，2024年，共发现、举报食品安全问题线索4起，全部完成核查处置。

五、加强宣传教育，营造共治氛围

全年举办各类食品安全培训5期，培训从业人员及执法人员820余人次，提升了相关人员的食品安全意识和业务能力。积极组织开展“3・15”“食品安全宣传周”等宣传活动，发放食品安全宣传资料，讲解食品安全知识，发布食品安全信息，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

六、下一步工作方向

（一）进一步强化食品安全全链条监管。根据《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，针对近年来食品安全治理中被高频曝光的重难点问题，充分发挥我局承担的市质量强市和食品药品安全委员会办公室职能，在上级指导下，进一步完善食用农产品种植养殖和食品生产、贮存、运输、寄递和配送、销售、消费、进口等覆盖从农田到餐桌全链条各环节监管衔接相关制度规定。

（二）加强食品安全民生项目推进。聚焦人民群众反映强烈的食品安全问题，扎实开展食品添加剂使用、肉类产品违法违规、校园食品安全、农村食品安全等专项整治和重点领域食品监督抽检，通过深入治理，整治一批食品安全突出问题，查处一批重大食品安全违法案件，规范一类食品生产经营行为，健全一批务实管用的监管制度和措施，不断提升全市食品安全水平，增强人民群众获得感、幸福感和安全感。

（三）进一步压紧压实食品安全责任链条。把属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任有机结合，增强风险防控能力，守牢食品安全底线。持续加大食品监管人员、食品从业人员培训力度。加强基层监管能力提升，朝着人员专业化、装备现代化、办公信息化、管理规范化“四化” 目标迈进。加强食品从业人员的食品安全意识和业务能力提升，食品生产经营主体运行更加规范化。

食品安全永远在路上。我们将持续把常态化监管与健全制度机制相结合，提升风险隐患排查效率，优化监管机制，提高监管能力，筑牢食品安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

    主管领导：吴家伟            联系电话：13871700058

承 办 人：唐  辉            联系电话：18554059170

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